热浪来袭
阳光把柏油路晒得滋滋冒热气
连风都带着股焦灼的味道
除了空调续命
燥热的灵魂也需要得到救赎
嘉陵人的夏天
是泡在一碗碗透心凉
料足味美的冰粉里度过的
晶莹剔透的手搓冰粉气泡绵密
淋上浓稠醇香的红糖
撒把花生碎和山楂粒
灵魂点睛是那勺馥郁的玫瑰酱
最绝的是软糯Q弹的手工糍粑粒
挖一勺送进嘴里——冰凉顺着喉咙滑下去
甜丝丝的滋味在舌尖炸开
整个人瞬间从里到外透着凉快
那感觉比吹空调还过瘾
街边小摊
玻璃罐里的冰粉堆得像凝固的月光
老板快手舀两勺打底
浇上老冰糖熬出焦香的浓稠红糖浆
抓花生碎、山楂片、葡萄干
撒白芝麻,浇冰镇红糖水
整碗递来
捧着这“透心凉”
走在树荫下
脚步都轻快起来
街边小摊
夏夜的“救世主”
无需空调包间
不讲究精致摆盘
路灯下、巷子口、树荫旁
一辆小推车
几张塑料凳
就是嘉陵夏夜的“清凉司令部”
今晚,别靠空调续命了
趿着拖鞋,溜达到巷子口
喊一嗓子:“嬢嬢,冰粉多加冰!”
看那琥珀色的“星河”在碗里轻晃
“滋溜”一口吸进肚——
任凉意从喉咙炸开,漫遍全身
热懵的魂,瞬间归位
转发给热到变形的朋友
“走!请你嗦冰粉,透心凉那种”
寻“粉”指南
出摊时间:下午4点后,越夜越热闹!(避开烈日,冰粉更冰爽)
必蹲地点: 校门口、老社区巷口、夜市烟火气浓处
价格公道: 基础款5-8元,顶配15元封顶,良心解暑!
灵魂叮嘱:到手快吃!化了风味减半!
(责任编辑:林海南)