大暑，是夏季的最后一个节气，也是一年中最为炎热的时段。“暑” 意为炎热，而大暑则代表着炎热之极 ，此时 “湿热交蒸” 达到顶点。通常在公历 7 月 22 日至 24 日，当太阳到达黄经 120° 时，大暑节气便如期而至。关于大暑的由来，在古籍《月令七十二候集解》中记载：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。” 它明确指出，大暑是在热的程度上进行区分，相较于小暑，大暑时热气更甚。

传统习俗

1、饮伏茶：自古以来，民间就有大暑三伏天饮伏茶的习俗。伏茶，即三伏天饮用的茶，由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药精心煮制而成，有着良好的清凉祛暑功效。在过去，许多农村地区会在村口的凉亭放置伏茶，免费供路人饮用，为炎炎夏日中奔波的人们送去一份清凉。

2、晒伏姜：这一习俗常见于山西、河南等地。人们将生姜切片或榨汁，与红糖充分搅拌后装入容器，蒙上纱布置于太阳下晾晒。伏姜对老寒胃、伤风咳嗽等有显著效果，还具备温暖保健的作用。在大暑时节，人们常因久处空调房或贪食寒凉食物而体内寒气加重，此时食用伏姜，能有效缓解不适。

3、吃仙草：在粤东南地区，流传着 “六月大暑吃仙草，活如神仙不会老” 的谚语 。仙草，又称凉粉草、仙人草，其茎叶晒干后可制作成烧仙草，也就是广东一带所说的凉粉，是颇受欢迎的消暑甜品。每至大暑，广东等地的大街小巷，总能看到人们品尝烧仙草，享受这份清凉。

传说故事

相传，春秋时期的范蠡帮助越王勾践灭吴后，选择在山东鲁南地区隐居。他发现当地牧草肥美，适合养羊，便教百姓殖草养羊。有一年夏天，正值大暑，范蠡身体十分衰弱，家人担心他撑不到秋天，便不顾炎热，为他烹制了羊汤。没想到，范蠡连续喝了几天羊汤后，身体竟逐渐好转，最终得以长寿。此后，当地百姓纷纷效仿，在大暑天喝羊汤，这一习俗慢慢流传开来，也就是现在部分地区 “喝暑羊” 习俗的由来 。

节气诗词

《咏甘四气诗·大暑六月中》

唐·元稹

大暑三秋近，林钟九夏移。

桂轮开子夜，萤火照空时。

菰果邀儒客，菰蒲长墨池。

绛纱浑卷上，经史待风吹。

《大暑》

宋·曾几

赤日几时过，清风无处寻。

经书聊枕籍，瓜李漫浮沉。

兰若静复静，茅茨深又深。

炎蒸乃如许，那更惜分阴。

(责任编辑：林海南)