为增进家校沟通，强化食堂管理透明度，让学生吃得安全、健康，家长放心、满意。9月26日，宜宾市叙州区高场学校青云小学校区举办了以“阳光食堂，健康同行”为主题的食堂开放日活动。

    活动当天，家长们佩戴好一次性帽子和口罩，有序进入平日“闲人免进”的食堂后厨重地。大家依次参观了蔬菜清洗区、肉类加工区、烹饪操作区、餐具洗消间及主食仓库。明厨亮灶，一目了然， 严格流程，规范操作赢得了家长们的高度赞赏。

    参观结束后，家长们移步至学生教室，与学生们共进午餐，亲口品尝了当日的学生套餐。菜品荤素搭配合理，色泽诱人，口味清淡健康。家长们在品尝后表示：“味道比想象中好很多，少油少盐，营养均衡，我们真的很放心！”

    品尝环节后，校方组织了温馨的座谈会。食堂负责人就家长们普遍关心的食用油、肉类来源、菜品保温、窗口服务等问题进行了耐心细致的解答。

    本次食堂开放日活动，不仅是一次简单的参观，更是一次有效的家校联动。它打开了后厨的“神秘大门”，将食堂的日常工作置于阳光之下；它搭建了家校沟通的“信任之桥”，消除了家长的疑虑，增强了彼此的理解与互信。

(责任编辑：夏琴)