为切实加强现制现售饮用水卫生安全监管工作,强化经营单位卫生安全主体责任,保障群众饮用水卫生安全,结合2025年省级双随机抽查任务,宜宾市卫生执法监督支队联合区县卫生监督机构于2025年7月-8月开展了全市现制现售饮用水卫生安全专项检查工作。
宜宾市卫生健康委员会高度重视全市现制现售饮用水卫生安全监管工作,将全市11个县区在营的80家现制现售饮用水经营企业纳入卫生健康部门“双随机一公开”两年计划,2025年随机抽检47个现制现售饮用水销售点,其余的33家纳入2026年抽检计划,现场采样工作由市级遴选的第三方检测机构开展,现场监督由市县(区)卫生执法监督机构联合完成。
此次专项检查覆盖了全市11个县区47家安装现制现售饮用水设备的经营单位,每家经营单位抽取了1台设备进行出水水质检测,检测项目包括菌落总数、总大肠菌群、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH、高锰酸盐指数(耗氧量)。重点监督检查了制水设备卫生许可批件持有情况,设备安装、管理及信息公示情况。
检查发现所查的现制现售水设备均取得了卫生许可批准文件,制水设备的安装基本符合要求,管水人员均取得了健康合格证明。存在的主要问题是个别设备日常卫生管理较差、设备铭牌标签因为长期热晒雨淋掉落或模糊、巡查记录不完善、水质检测报告公示信息没有及时更新等情况。对检查发现的问题,卫生执法监督人员现场对设备管理人员进行了培训和指导,同时下达了卫生监督意见书责令限期整改,并对整改情况开展了回头看。
此次专项检查,第三方检测机构对47台现制现售水设备出水进行了现场采样,通过水质实验室检验分析,47台现制现售水设备出水水质检测结果均符合卫生标准。
下一步,全市卫生执法监督机构将继续建立定期巡查和随机抽查相结合的长效监督检查机制,规范现制现售饮用水卫生安全管理,多种形式宣传饮水卫生知识,提高群众自我防范意识和饮用水卫生辨识能力,营造全社会关心和参与饮用水卫生安全保障工作的良好氛围。
(责任编辑:夏琴)