2025年“五一”国际劳动节即将来临之际，宜宾市翠屏区白花镇人民政府以“沉浸式调研+零距离陪餐”形式实地调研指导校园食品安全工作。4月28日，白花镇副镇长郑国荣率队走进孔滩中心学校小学校区，通过实地走访、师生互动、现场陪餐等方式，为校园安全防线“把脉问诊”，现场检查督导学校食品安全管理及常规落实情况。

   【听取汇报】

    一、从厨房到课堂：安全督查全覆盖 

   “食材采购台账是否每日更新？食品留样制度如何落实？”在学生食堂操作间，郑国荣镇长详细询问学校执行校长海维萍，细致查看食材储存环境、餐具消杀记录及明厨亮灶系统运行情况。当看到“48小时留样柜”温度显示达标、工作人员规范佩戴口罩手套时，他点头肯定：“从原料入库到分餐上桌，全链条管理体现出学校对师生健康的高度负责。”

【检查储物间】

【操作间督导现场】

    二、餐桌前的民生对话

    当天11时50分许，郑国荣一行在海校长的陪同下走进了一年级（1）班教室，与30余名学生共进午餐。“今天的黄瓜炒鸡蛋咸淡刚好！”“排骨也煎炒得很软，爷爷奶奶不用担心我咬不动。”孩子们争相分享用餐感受。镇长边品尝边记录：“要持续优化营养搭配，让孩子们吃得安全，更要吃得开心。”餐后，他耐心的询问着学生们的用餐感受，并告诉孩子们要做到不挑食、不浪费。

   【询问学生就餐满意度】

    三、“三问”安全促长效 

    在随后的座谈会上，郑国荣抛出“安全制度执行是否到位？应急预案是否实战化？家校联动是否畅通？”三大核心问题。海维萍校长以“五个一”安全管理体系作答：每日一次安全巡查、每周一堂安全教育课、每月一次应急演练、每学期一次家长开放日、每年更新一轮安防设备。郑镇长随即进行了校园安全大排查，每一层教学楼，操场上每一处设施都仔细察看并提出建议如何做的更好，筑牢校园安全“防护网”。 

【学生营养餐陪餐现场】

    此次“陪餐式”调研，既是对中央“厉行节约 反对浪费”要求的生动实践，更彰显基层政府“用脚步丈量民情”的服务温度。据悉，白花镇将持续推进“一校一策”安全提升工程，以“舌尖安全”守护“朝夕美好”，为建设平安校园按下“加速键”。

(责任编辑：夏琴)