为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步宣传普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，全面培养师生的食品安全意识和节约意识，内江市东兴区双才镇中心学校11月开展了系列食品安全宣传周活动。

一、领导重视，精心组织

为加强对本次活动的领导工作，成立了以陈勇校长为组长，李远贞为副组长、后勤全体成员为组员的食品安全宣传活动组。通过一系列的组织、部署，此次活动做到了责任明确、活动扎实，提高了活动的效果。

二、方案具体，目的明确

按照文件精神，学校迅速制定了实施方案，召开了专题会议，要求以“尚俭崇信尽责、同心共护食品安全”为主题，结合本校实际，迅速开展行动，普及食品安全知识，提高预防效果，从根本上杜绝食物中毒事件发生，全面提升食品安全管理水平。

三、内容丰富，效果明显

1、学校开展“食品安全、珍惜粮食”为主题的手抄报活动，增强师生食品卫生安全意识。教育学生尚德守法，关注食品安全。

2、学校召开食堂从业人员培训会，从食堂用电、用气安全、个人卫生、食品操作流程、食品留样、设施设备检查维修、等方面对从业人员进行培训，提高了从业人员的食品安全意识。

3、安排各班召开食品安全主题班会，师生共同探讨，健康消费的问题，教育学生防止劣质、变质食品导致食物中毒，防止食用野外瓜果、野外生水导致农药中毒的食品安全问题。

4、学校对食堂环境卫生、操作流程、食品留样、原料储存等进行了全面检查，深入查找存在的问题和薄弱环节，并认真进行了整改。

学校通过这次活动，把食品安全宣传教育有机的融入到日常教育教学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和节约意识，从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的环境，有效的保障了师生的身心健康。                                      

(责任编辑：赵佳)