2025年12月27日，一场属于校园守护者的“华山论剑”——宜宾三江新区第五届学校后勤食宿从业人员技能竞赛决赛，在三江新区宋家中心小学校火热上演。全区各校后勤精英齐聚一堂，以精湛技艺和专注匠心，共同诠释“工匠精神”在校园里的生动实践。

    以赛促练，锻造专业化保障尖兵

    本次大赛由宜宾三江新区社会事业局主办，宋家中心小学校承办，旨在深入开展“我为群众办实事”活动，通过岗位练兵、技能比武，全面提升全区学校食宿从业人员的专业素养与实操能力。

    下午14时30分，开幕式在宣礼厅隆重举行。区社会事业局教体处处长李强及组委会相关评委、领队及全体参赛人员出席。这不仅是一场比赛，更是对所有默默坚守在后厨、宿舍一线，用心守护师生健康与安宁的后勤人的一次崇高致敬。

    现场直击：火眼金睛，巧手匠心

    原料库里的“火眼金睛”——原材料查验储存赛区

    在崇礼堂，食堂组的首项比拼悄然开始。选手们化身为校园食品安全的“第一道防线”，通过看、闻、摸等方式，对各类食材进行严格的优劣甄别与规范储存判断。每一个细节的审视，都关乎着师生“舌尖上的安全”。

    后厨里的“刀光勺影”——烹饪全流程综合赛区

    这是速度与技艺的双重考验。“粗加工、切配”环节，刀起刀落，食材瞬间变成均匀的丝、片、粒；“食材烹饪”环节，灶火翻腾，香气四溢，一道道色香味形俱佳的菜肴相继出锅；“成品分配”环节，则考验着规范操作与卫生意识。行云流水的操作背后，是日复一日的辛勤积累。

    方寸间的“温暖守护”——宿舍技能赛区

    移步乐礼阁，这里进行的是另一番细腻的角逐。宿舍安全检查，要求选手在模拟场景中快速准确地排查出用电、消防等各类安全隐患；在内务整理环节，需在规定时间内将床铺整理得平整规范、棱角分明。这不仅是技能的展示，更是爱心、耐心与责任心的集中体现。

    荣誉时刻：星光不负赶路人

    经过紧张激烈的角逐和评委们严谨公正的评审，各个奖项实至名归。下午17时20分，颁奖典礼在宣礼厅举行。获奖选手们手捧荣誉证书，脸上洋溢着自豪的笑容。每一份奖励，都是对他们专业精神的肯定，更是激励全区后勤队伍不断提升的号角。 

    守护与展望：匠心传承，服务永恒

    赛场上的比拼虽有终时，但守护校园安全、服务师生成长的使命永不落幕。本届技能大赛的成功举办，不仅是一次技艺的切磋与展示，更是一堂生动的“匠心”教育课。它有力推动了三江新区学校后勤服务向更加规范化、专业化、人性化的方向迈进。

    致敬匠心，感恩守护。未来学校将继续筑牢校园安全防线，提升服务育人品质，让每一位学子都能在安全、温暖、美味的校园环境中，健康成长，向阳而生！

(责任编辑：夏琴)