2023年11月29日上午，宋家镇中心小学校部分学生在副书记、副校长王勇的带领下，参观该校的食堂，全方位了解营养餐的制作过程。

  此次参观活动是该校对食堂民主监督的一个举措，是落实五育并举，培养学生感恩心态、学会珍惜劳动成果的一次尝试。为全面做好学生营养餐的监督，宋家镇中心小学校成立了膳食委员会、家长委员会、少先队监督岗，让教师、家长、学生都参与到食堂管理中，监督食品卫生和生产过程。在该校食品安全卫生管理员杨强老师的组织下，孩子们有序参观食堂的原材料库房、食品粗加工、操作、留样、清洗消毒、公示等地方，在杨老师的讲解下孩子知道每一个环节的具体要求以及营养搭配的科学知识。通过参观，孩子们体会到劳动的不容易，感受食堂工作的辛苦，学会感恩，学会珍惜他人的劳动成果。五年级学生张欣怡在参观结束后感叹道：没想到我们平时轻松吃进嘴里的食物要经过这么多人的劳动，以后我一定要好好珍惜别人的劳动成果，不再浪费粮食。

  据悉，该校每天都安排教师、邀请家长代表与食堂管理人员一起验收食品原材料，将陪餐制度落到实处，将管理细化到每个环节，将责任落到实处。

(责任编辑：夏琴)