6月20日,翠屏区委常委、区纪委书记、区监委主任唐焱到宜宾市中山街小学红坝校区调研学校营养餐工作。区教育和体育局党委委员、副局长罗聪,区市场监管局副局长严巨川等陪同调研。
在学校党委副书记、校长陈丽梅的陪同下,唐焱及各位领导进入食堂各功能间,了解了原食材的采购与配送情况,向食品安全管理员详细询问了食材的验收、加工流程及食堂管理运行情况,在库房仔细查看了主副食材料的存放、外包装及生产日期等,并提出要求:学校一定要高度重视食品安全工作,严把验收关,规范食品加工制作全过程,完善制度,加强管理,确保师生用餐安全。
中午,唐焱一行在学校餐厅排队,陪学生们一起共同享用了美味的营养午餐,亲切地与学生及老师交流,对学校的食堂工作给予了高度的肯定。唐焱说道:“今天到学校食堂看到食堂整洁,操作规范,和孩子们一起同吃的营养餐美味可口,感到很满意。希望学校继续不折不扣地做好食堂规范管理等工作,增强食品安全意识,保障好全校师生的身体健康。”
“民以食为天,食以安为先”,学校食品安全关系着全校师生的健康。区领导的此次调研进一步增强了学校食堂工作人员的食品安全意识,促进了学校食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化管理水平。我们相信,我校的食堂工作,在各级领导的关心下,一定会为全校师生提供更加安全、健康、美味的食品。
(责任编辑:夏琴)