3月26日,宋家镇中心小学校召集营养餐、早晚餐供货商进行座谈,会议由分管副校长王勇主持,全体供货商家代表,该校相关负责同志参加会议。
校长汪巨茂仔细了解供货商的基本情况,询问供货商在原材料的进货渠道、日常监管、配送、验收等环节的管控措施。同时从“确保食材数量、质量、类别;严格人员及车辆管理;严格监督管理;严格行业标准;严格验收流程”等方面对营养餐食材采购、配送、验收等环节提出明确要求。
副校长王勇、食品安全管理员杨强、供货商家代表先后发言,纷纷表示将提高认识、增强食品安全意识,重视服务、端正态度、把握每一个细节,防范食品安全风险,让师生能够吃上放心的饭菜。
(责任编辑:夏琴)