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暖冬藏味·腊八迎年——宜宾市翠屏区孔滩中心幼儿园第二届品食节活动

发布日期:2026-01-27 12:45 来源:宜宾市翠屏区孔滩中心幼儿园 作者:李   鸿
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    当大寒的冰霜封存了田野最后一丝生机

    当时节的轮转抵达岁末最凛冽的顶点

    一股源自生活深处的暖流在孔滩中心幼儿园悄然萌动……

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    我们以“暖冬藏味·腊八迎年”为主题,

    于腊八之日,开启了第二届“品食节”。

    这是一次精心铺陈的文化旅程,

    孩子们于舌尖的方寸之间,

    探寻节气更迭的智慧,

    触摸乡土传承的脉络,

    品味蕴藏在寻常食物中最为深厚的情感与力量。

    01于节气交汇处,寻文化之根

    大寒,是大地能量深藏、静待春发的驿站;腊八,是人间以温暖粥饭感恩过往、祈愿新岁的起点。本届“品食节”将二者智慧相融,和孩子们共同感受食物如何作为载体,承载“储存能量、抵御寒冷、表达感恩、分享喜悦”的自然与人文双重内涵。我们坚信,文化的传递必将始于幼儿最熟悉的生活场景与感官体验。

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    让我们一起走进品自然馈赠之味,品先民存续之智,品双手创造之艺,品家园共育之情,品四时更迭之道的生动场景。

    02“暖冬寻味”五福游园会

    我们将“五福”的美好寓意,

    转化为一条可游、可玩、可探索的沉浸式路径。

    孩子们手持一张“集味卡”,

    在真实的劳作、游戏与分享中,

    完成了一次对冬日饮食文化的系统体验。

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    《甜甜果果》体验区,孩子们专注地剥开花生与桂圆,小心地为红枣去核。

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    《米米的世界》里,各种米粒盛在木格子中,大家用最原始的感官认识着主食的多样面貌。

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    《豆豆王国》则是一场细致的分拣挑战,红豆、绿豆、黄豆在宝贝的小手中归位。

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   《腊味香》的探秘角,孩子们通过观察与闻嗅,辨识花椒、八角等香料在腌制中扮演的角色,理解调味如何成为守护美味的魔法。

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   《泡菜的秘密》工作台,则化身小厨师,亲手清洗、切配萝卜与儿菜,再将它们层层码入坛中,感受“时间酿造风味”这一古老的智慧。

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   《腊八蒜变色魔法》展台上,陈列着颜色日渐翠绿的腊八蒜和观察记录,小讲解员们兴奋地分享着发现的奥秘,并邀请同伴挑战“剥蒜”任务。

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   《年夜饭菜单》墙上,挂着孩子们绘制的年夜饭菜单,他们在菜品配对游戏中理解着团圆宴席的寓意。

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   《新年食物故事会》会区域,有着幼儿从祖辈那里听来的食物故事,并绘制成生动的连环画,担任起小小讲述者,为游园的同伴娓娓道来,让传统饮食文化在童声中鲜活流传。

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    这里不仅有厨房精心熬制的腊八粥,更摆满了家长们带来的劳动成果。大家围坐在一起,品尝的每一口,都混合着劳动的甘甜与分享的喜悦。简单的共餐,成为学习礼让、表达感谢的最温暖课堂。

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    旅程的终点,是表达与回馈的仪式。

    孩子们在此悬挂

    亲手制作的感恩卡,

    并用盖满福章的卡片兑换属于自己的“五谷福气包”。

    一份亲手制作的心意,

    一份满载而归的祝福,

    让真挚的感激得以安放和传递。

    03“从地里到碗里”田园感恩宴

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    与此同时,在拥有丰富种植资源的白龙分园,一场充满仪式感的“田园感恩宴”,完成了从土地到餐桌的完整旅程。

    活动在庄严而温暖的 “开宴感恩礼” 中启幕,孩子们亲身参与到 “共制同心粥” 的每个环节,将从自己田埂上收获的蔬菜,亲手处理后送入厨房。围坐共餐时,那碗独特的“田园腊八粥”便有了土地般的醇厚滋味。餐后,孩子们践行 “分享传温情” ,将粥点赠予校园守护者,并一起动手 “封藏盼新春” ,体验腌制与晾晒的冬藏智慧。这场小规模的感恩宴,以其完整的生命教育链条,让孩子们深刻体悟到一餐一饭的来之不易。

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    04埋下种子,静待生长

    品食节落幕,余韵悠长。我们看到,当知识脱离了抽象的符号,融入具体情境;当教育的目标,转化为一次专注的剥壳、一次用心的清洗、一次真诚的分享,学习便以最生动的方式发生了。孩子们在指尖的触碰中认识了物产的脾性,在亲身劳作中理解了先民顺应天时的生存智慧,在故事的聆听与讲述中感受到了血脉中的温情,在共聚分享中体会社群的意义。这份与土地、与生活、与传统建立起的真实而温暖的联结,如同埋入土壤的种子,将在童年生命中自然内化,持续滋养,成为他们未来与文化相亲、与生活相爱的坚实根基。

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(责任编辑:夏琴)

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